こだわり

  • 和の技法×エスニック新感覚料理

    定番の唐揚げや餃子に、酸味や辛味のエスニック要素を加えた創作メニュー。和の技法とスパイスが融合した新感覚の料理は、ひと口ごとに驚きと楽しさが広がります。お酒との相性も抜群で、他では味わえない個性が光る逸品の数々をお楽しみください♪

  • 日本酒好き必見の厳選「酒」

    店主が全国から厳選した日本酒を常時10種類以上取り揃え、季節限定の銘柄も味わえます。料理も日本酒との相性を考えて提供しておりペアリングを楽しむお客様も多く、日本酒好きにはたまらないお店です♪

  • 長浜鮮魚とスパイスの饗宴

    長浜から仕入れた鮮魚を店内で丁寧に仕込み旨味を引き出し
    刺身はもちろん、オリジナルスパイスやマーガオ、ティムールペッパーなどを合わせた
    新鮮魚介との香り高いコラボを堪能できます♪日替わりの鮮魚料理は店頭やインスタで要チェック♪

  • 会話が弾むカウンター席

    会話が弾むカウンター席は店主との距離が近く、料理のこだわりやお酒の相談も気軽にできる特別な空間。目の前で仕上げられる料理のライブ感も楽しめる。一人飲みからデートまで幅広く利用可能♪居心地の良さと特別感を味わえる人気の席です♪

  • シメのメニューも絶品！

    シメに大人気の魚介担々麺は、濃厚な魚介出汁がクセになる一品。残ったスープにご飯を入れて楽しむ方も多数♪麺料理やご飯物も必見です！シメだけでなく食事だけを楽しむのも◎スパイスと和食の融合を最後までご堪能ください♪

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店舗情報

  • 営業時間

    火～土・祝日
    ディナー　17:30～翌1:30


    日
    ディナー　17:30～24:00

  • 定休日

    月曜日

    その他（2025年12月8日～2025年12月9日）
    その他（2025年12月15日）
    その他（2025年12月22日～2025年12月23日）
    その他（2025年12月29日）
    月曜祝日の場合は営業いたします。
    翌火曜日お休みです。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　22席

  • 席

    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

    22時以降喫煙可

アクセス

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  • 〒810-0014
    福岡県福岡市中央区平尾1-4-6 グレイスフル平尾1F
    050-5487-2312

  • 交通手段

    地下鉄七隈線（3号線） 薬院駅 徒歩4分

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